Ποικιλίες Επόμενη Ποικιλία

Βιδιανό

Το να βρει κανείς κρασιά από την ποικιλία Βιδιανό είναι ακόμα δύσκολο, ωστόσο σίγουρο είναι ότι σε λίγα χρόνια το χαρισματικό αυτό σταφύλι θα γίνει η λευκή «ντίβα» της Κρήτης. Και αυτό γιατί διαθέτει μοναδικό βερικοκένιο άρωμα, φοβερό γευστικό πλούτο και εύρωστη, κρεμώδη γεύση. Στοιχεία που δικαιολογούν τον χαρακτηρισμό του ως Viognier της Ελλάδας και παράλληλα επιτρέπουν λίαν ενδιαφέροντες πειραματισμούς των παραγωγών στη χρήση του βαρελιού.

Περιοχή Παραγωγής

PDO Handakas
(part of the blend for this PDO zone)
Heraklion
Chania
Rethymno

Αρώματα και Γεύσεις

Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αλκοόλ
Τανίνες

Apricot
Pergamot
Pear
Lime
Jasmine
Chamomile
Pebbles (minerality)