27/6/2017 - Μάθετε την προέλευση του κρασιού σας!

krasi_xyma

Γνωρίζετε ότι είναι νομική υποχρέωση τα σημεία εστίασης να αναγράφουν στον τιμοκατάλογό τους την χώρα προέλευσης και τον παραγωγό ή εμφιαλωτή όταν σερβίρουν οίνο χύμα από ασκό ή οποιοδήποτε δοχείο κάτω των 60 lit. (άρθρο 91). Η απόφαση αυτή είναι σύμφωνα με την απόφαση του Υπουργείου Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας για τους Κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας (ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.) με θετική εισήγηση από το ΥΠΑΑΤ. Δυστυχώς δεν τηρείται, με σοβαρό κίνδυνο για τον ίδιο τον καταναλωτή που μπορεί να καταναλώνει χύμα κρασί αγνώστου προσελεύσεως.

Το επώνυμο Ελληνικό κρασί, είτε στην φιάλη είτε σε ασκό, αναφέρει πάντα τον παραγωγό και την προέλευσή του. Και σε όλα τα νόμιμα οινοποιεία της χώρας τηρούνται ορθοί κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων που προστατεύουν την υγεία του καταναλωτή. Ήδη ο ΣΕΟ (Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου) και οι Περιφερειακές Ενώσεις, έχουν ξεκινήσει να ενημερώνουν τις αντίστοιχες υπηρεσίες για την προστασία του επώνυμου Ελληνικού κρασιού.

Η επιλογή είναι πάντα δική σας!

 

Χύμα κρασί vs Εμφιαλωμένο κρασί.

Απομυθοποιώντας το Χύμα κρασί του Γιάννη Καρακάση MW

Κορυφή