MERLOT ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΛΑΚΗ | Κτήμα Μιχαλάκη
Χρώμα σκούρο ερυθρό. Σύνθετο BOUQUET αρωμάτων βανίλιας και ώριμων φρούτων με βατόμουρα και φρούτα του δάσους. Πλούσια δομή, ελαφρά τανικό, με γεμάτη γεύση και μακρά επίγευση
Επιπλέον Πληροφορίες
Χρώμα Κρασιού
Κόκκινο
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα
Ξηρός
Περιεχόμενο Φιάλης
750 ml, 1.5 Ltr, 3 Ltr ,5 Ltr
Επιπλέον Πληροφορίες
Αμπελώνας - Μικροκλίμα
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ (ΔΡΟΣΕΡΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ & ΗΠΙΟΣ ΧΕΙΜΩΝΑΣ) ΜΕ ΒΟΡΕΙΑ ΕΚΘΕΣΗ ΣΤΟΥΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΥΣ ΑΝΕΜΟΥΣ ΑΠΟ ΤΟ ΑΙΓΑΙΟ ΠΕΛΑΓΟΣ
Καλλιεργητικές Τεχνικές
ΑΠΟΣΤΑΣΕΙΣ ΠΡΕΜΝΩΝ : 2,8Χ1,10
ΦΥΤΑ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΜΑ : 350
ΤΡΟΠΟΣ ΚΛΑΔΕΜΑ : ΤΑΦΤύπος Καλιέργειας
Συμβατική
Βραβεία
Estate Michalakis Merlot 2007
- International Wine and Spirits Competition 2010, Χάλκινο Μετάλλιο
Estate Michalakis Merlot 2006
- MUNDUSvini 2008 Ασημένιο Μετάλλιο
- Concours Mondial de Bruxelles 2009 Ασημένιο Μετάλλιο
- Vinalies Internationales 2009 Ασημένιο Μετάλλιο
- Challenge International Du Vin 2008 Χάλκινο Μετάλλιο
- International Wine & Spirits Competition 2009 Χάλκινο Μετάλλιο
Estate Michalakis Merlot 2005
- Monde Selection International Wine Contest 2008 Χρυσό Μετάλλιο
- Concours Mondial de Bruxelles 2007 Ασημένιο Μετάλλιο
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα
Ήσυχος
Ποικιλίες Κρασιού
Merlot 100
Μέθοδος οινοποίησης
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε χαμηλή θερμοκρασία στην αρχή της εκχήλισης και με πολλές διαβροχές κατά την διάρκεια της εκχύλισης. Η διάρκεια της εκχύλισης 18 ημέρες. Παίρνουμε μόνο τον μούστο ελεύθερης ροής χωρίς καθόλου πίεση. Μηλογαλακτική ζύμωση σε δρύινα βαρέλια. Φυσική διαύγαση και εμφιάλωση χωρίς επιπλέον φιλτραρίσματα. Παλαίωση σε βαρέλια αμερικανικής και γαλλικής δρυός για 12 μήνες. Αναγωγική παλαίωση στην φιάλη για τουλάχιστον 1 χρόνο πριν κυκλοφορήσει
Κορυφή
Facebook
Flickr
Twitter
Youtube