MERLOT ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΛΑΚΗ | Κτήμα Μιχαλάκη


MERLOT ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΛΑΚΗ

Χρώμα σκούρο ερυθρό.   Σύνθετο BOUQUET αρωμάτων βανίλιας και ώριμων φρούτων με βατόμουρα και φρούτα του δάσους. Πλούσια δομή, ελαφρά τανικό, με γεμάτη γεύση και μακρά επίγευση
Χρώμα Κρασιού
Κόκκινο
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα
Ξηρός
Περιεχόμενο Φιάλης
750 ml, 1.5 Ltr, 3 Ltr ,5 Ltr

Επιπλέον Πληροφορίες

Αμπελώνας - Μικροκλίμα
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ (ΔΡΟΣΕΡΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ & ΗΠΙΟΣ ΧΕΙΜΩΝΑΣ) ΜΕ ΒΟΡΕΙΑ ΕΚΘΕΣΗ ΣΤΟΥΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΥΣ ΑΝΕΜΟΥΣ ΑΠΟ ΤΟ ΑΙΓΑΙΟ ΠΕΛΑΓΟΣ
Καλλιεργητικές Τεχνικές

ΑΠΟΣΤΑΣΕΙΣ ΠΡΕΜΝΩΝ : 2,8Χ1,10

ΦΥΤΑ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΜΑ : 350

ΤΡΟΠΟΣ ΚΛΑΔΕΜΑ : ΤΑΦ
Τύπος Καλιέργειας
Συμβατική
Βραβεία

Estate Michalakis Merlot   2007

  • International Wine and Spirits Competition 2010, Χάλκινο Μετάλλιο

Estate Michalakis Merlot   2006

  • MUNDUSvini 2008   Ασημένιο Μετάλλιο
  • Concours Mondial de Bruxelles 2009 Ασημένιο Μετάλλιο
  • Vinalies  Internationales  2009    Ασημένιο  Μετάλλιο
  • Challenge  International  Du Vin  2008  Χάλκινο Μετάλλιο
  • International Wine & Spirits Competition 2009 Χάλκινο Μετάλλιο

Estate Michalakis Merlot   2005

  • Monde Selection International Wine  Contest 2008  Χρυσό Μετάλλιο
  • Concours Mondial de Bruxelles  2007 Ασημένιο Μετάλλιο
International Wine & Spirits Competition 2008 Χάλκινο Μετάλλιο
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα
Ήσυχος
Ποικιλίες Κρασιού
Merlot 100
Μέθοδος οινοποίησης
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε χαμηλή θερμοκρασία στην αρχή της εκχήλισης και με πολλές διαβροχές κατά την διάρκεια της εκχύλισης.  Η διάρκεια της εκχύλισης 18 ημέρες.  Παίρνουμε μόνο τον μούστο ελεύθερης ροής χωρίς καθόλου πίεση.  Μηλογαλακτική ζύμωση σε δρύινα βαρέλια.   Φυσική διαύγαση και εμφιάλωση χωρίς επιπλέον φιλτραρίσματα.  Παλαίωση σε βαρέλια αμερικανικής και γαλλικής δρυός για 12 μήνες.  Αναγωγική παλαίωση στην φιάλη για τουλάχιστον 1 χρόνο πριν κυκλοφορήσει

Κορυφή