Οινοποιία Μανουσάκη - Nostos Assyrtiko | Μανουσάκη Οινοποιία – NOSTOS WINES


Οινοποιία Μανουσάκη - Nostos Assyrtiko

Bright light green color.
Intense mineral nose, with green apples, pear, and some lychee fruit. Medium, to full bodied white with fresh acidity, and lively herbaceous character. Drink now, could age for another 4-5 years
Χρώμα Κρασιού
Λευκό
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα
Ξηρός

Επιπλέον Πληροφορίες

Αμπελώνας - Μικροκλίμα
Soil: Schist, sandy clay loamy, 320 (1050ft)in altitude.
Vineyard pruning and trailing: Vertical
Shoot Position, trained in double cordon Royat
Περίοδος Τρύγου
Harvest: August 20th to August 30th
Τύπος Καλιέργειας
Συμβατική
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα
Ήσυχος
Ποικιλίες Κρασιού
Ασύρτικο
Μέθοδος οινοποίησης
Ferments in stainless steel tanks and mature’s “sur lies” for 4 months
Αρμονία Γεύσεων
Pairs well with grilled or marinated seafood with a fresh citrus vinaigrette. Light cheeses, such as goat cheese.

Κορυφή