ΚΩΔΙΞ Βηλάνα – Malvazia di Candia | Κτήμα Ζαχαριουδάκη


ΚΩΔΙΞ Βηλάνα – Malvazia di Candia

Χαρακτηρίζεται από λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα, με αρώματα ώριμων φρούτων, πολύπλοκο γευστικά, διακριτικά λιπαρό, αρκετά φινετσάτο με μακρά αρωματική επίγευση.

Χρώμα Κρασιού
Λευκό
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα
Ξηρός
Αλκοόλη
13%
Περιεχόμενο Φιάλης
750

Επιπλέον Πληροφορίες

Έτος φύτευσης αμπελώνα
2003
Καλλιεργητικές Τεχνικές
Αμπελώνας φυτεμένος σε μικρές και μεγάλες πεζούλες στις απόκρημνες πλαγιές περιμετρικά του λόφου. Γραμμική φύτευση σε πετρώδη ασβεστούχα και επικλινή εδάφη με μεγάλο υψόμετρο.
Περίοδος Τρύγου
Σεπτέμβριος
Τύπος Καλιέργειας
Βιολογική
Βραβεία
Ασημένιο Μετάλλιο, Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιών από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, Μόναχο 2011.
Ποικιλίες Κρασιού
Malvasia Aromatica 60, Βηλάνα 40
Προτεινόμενος χρόνος παλαίωσης στη φιάλη (μήνες)
36
Θερμοκρασία σερβιρίσματος (oC)
12oC
Εκατόλιτρα
120
Αρμονία Γεύσεων

 Συνδυάζεται με λιπαρά ψάρια, πουλερικά και ζυμαρικά με απαλές σάλτσες.


Κορυφή