Κτήμα Γαβαλα - Έφηβος ερυθρός | Κτήμα Γαβαλά


Κτήμα Γαβαλα - Έφηβος ερυθρός

Χρώμα: Λαμπερό ρουμπινί χρώμα.

Αρώματα: Aρώματα κόκκινων φρούτων με νύξεις γλυκών μπαχαρικών. Φρέσκια, πλούσια, ευχάριστη γεύση

Προτεινόμενη θερμοκρασία: 15οC - 18οC

Χρώμα Κρασιού
Κόκκινο
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα
Ξηρός

Επιπλέον Πληροφορίες

Αμπελώνας - Μικροκλίμα

Τοπωνύμιο: Κρεμνολιά

Αμπελώνες: Περιοχή Βοριάς Μονοφατσίου Ηράκλειο Κρήτης

Τύπος Καλιέργειας
Βιολογική
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα
Ήσυχος
Ποικιλίες Κρασιού
Κοτσιφάλι 60, Syrah 20, Cabernet Sauvignon 20
Μέθοδος οινοποίησης
Προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλές θερμοκρασίες και κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος (oC)
16-18oC
Αρμονία Γεύσεων
Συνοδεύει αρνί, μπριζόλες στα κάρβουνα και φαγητά με πικάντικες σάλτσες .

Κορυφή