Κτήμα Γαβαλά - Φραγκόσπιτο λευκό | Κτήμα Γαβαλά


Κτήμα Γαβαλά - Φραγκόσπιτο λευκό

Χρώμα: Xρυσοκίτρινο

Εκρηκτικό μπουκέτο αρωμάτων

Πίνεται για τα επόμενα 2 χρόνια.
Χρώμα Κρασιού
Λευκό
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα
Ξηρός

Επιπλέον Πληροφορίες

Αμπελώνας - Μικροκλίμα

Υψόμετρο 400 μέτρα | Τοπωνύμιο: Φραγκόσπιτο

Αμπελώνες: Περιοχή Βοριάς Μονοφατσίου Ηράκλειο Κρήτης.
Περίοδος Τρύγου

Hμερομηνία τρύγου 10 Σεπτεμβρίου

Τύπος Καλιέργειας
Βιολογική
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα
Ήσυχος
Ποικιλίες Κρασιού
Μοσχάτο Σπίνας , Μαλβαζία
Μέθοδος οινοποίησης
Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση για 8 ώρες στη συνέχεια σταθεροποίηση για 12 ώρες   και μεταφορά σε δεξαμενή ζύμωσης. Ζύμωση στους 17-18ο βαθμούς  με αέρισμα στο τέλος της ζύμωσης.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος (oC)
8-10oC
Αρμονία Γεύσεων

Γευστικός συνδιασμός:

Δροσερές σαλάτες, πιάτα κοτόπουλου


Κορυφή