Ελιά Καραβιτάκης | Αμπελώνες Καραβιτάκη


 Ελιά Καραβιτάκης

Η Ελιά είναι χαρμάνι 70% Syrah, 20% Grenage Rouge και 10% Carignan. Το κτήμα που την παράγει βρίσκεται πλάι στην Ελιά των Βουβών που θεωρείται το αρχαιότερο δέντρο παγκοσμίως και στεφάνωσε τους ολυμπιονίκες του 2004 και κυρήχθηκε διατηρητέο μνημείο της φύσης (ΦΕΚ 284/1997). Πρόκειται για ένα κρασί με εξαιρετικά γεμάτο στόμα, έντονες τανίνες και σύνθετο αρωματικό μπουκέτο. Παλαίωση για ένα χρόνο. Τύπος δρυός Allier – Nevers. Δεν έχει υποστεί φιλτράρισμα.
Χρώμα Κρασιού
Κόκκινο
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα
Ξηρός

Επιπλέον Πληροφορίες

Τύπος Καλιέργειας
Συμβατική
Κατηγορία ως προς την περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα
Ήσυχος
Ποικιλίες Κρασιού
Syrah 70, Garignan 10, Grenache Rouge 20

Κορυφή